SUR LES TRACES DE LA FÉE VERTE
Numéro spécial consacré à l’absinthe
Auguste Lacaussade : Les Automnales, 1876.
… L’abeille change en ambroisie
De l’absinthe les sucs amers ;
Change comme elle en poésie
L’âcre saveur de tes revers…
Sommaire :
Éditorial par Daniel Leroux : Sur les traces de l’absinthe
L’absinthe, fée des feintes ou l’histoire de l’absinthe historique
Les Absinthiades de Pontarlier , rosée descendante, sève montante
Cuisiner avec l’absinthe
L’absinthe en cocktails
L’absinthe et les poètes
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